sabato 30 gennaio 2016

#prodottiterminati Nuova rubrica!

Ciao e bentornati per un nuovo post!
Oggi voglio inaugurare una nuova rubrica #prodottiterminati.
Come è facile intuire dal titolo in questa rubrica descriveró i prodotti di cucina che ho utilizzato! Ho deciso di aprire questa rubrica per due ragioni: mi piace l'idea di condividere con i lettori del blog opinioni sui prodotti che ho utilizzato, farvi sapere se mi sono piaciuti , come li ho usati e darvi qualche dritta;  il secondo motivo è per spronare tutti a terminare i prodotti della dispensa, e non solo, per evitare sprechi.
Cercherò di inserirvi anche prodotti particolari, che non si usano tutti i giorni.
Potrei dire che sono leggermente fissata con questa storia di evitare gli sprechi ed è uno stile di vita che non applico solamente in cucina, quindi ogni volta inserirò un prodotto jolly che non sarà a tema food!

Ora che vi ho spiegato brevemente qual è l'idea della rubrica posso iniziare!

  • Zucchero di canna integrale della linea solidale della Coop. Devo ammettere che la consistenza quasi sabbiosa mi aveva fatto venire qualche dubbio ma l'ho utilizzato per preparare sia biscotti che torte, sostituendolo allo zucchero bianco, e mi sono ricreduta! Davvero buono, da un gusto particolare e buonissimo! 
  • Pasta integrale della Barilla. Buonissima, ho deciso di inserirla perché la mangia anche chi, come il mio fidanzato,  di solito non ama particolarmente il gusto della farina integrale! 
  • Tè verde al mandarino di Lipton. Non amo particolarmente il gusto del tè verde ma ne sento i benefici quando lo bevo, per questo ne ho cercato uno che soddisfacesse anche il palato! È delizioso il sapore del mandarino e riesco a berlo anche senza zucchero!


  • Prodotto jolly di oggi è il burro di cacao ai quattro burri dell'Erbolario,  molto idratante lo metto sulle labbra la sera e la mattina dopo sono pronte per il trucco senza pellicine!

Spero la nuova rubrica possa piacervi, fatemi sapere cosa ne pensate nei commenti! !

mercoledì 30 dicembre 2015

#libri..Mettiamoci a cucinare, Benedetta Parodi

Ciao a tutti!!!
Ultimo post del 2015. Come ogni anno sento di non essermi dedicata abbastanza al blog, ma nell'ultimo periodo ho ripreso a scrivere più spesso e spero di riuscire a continiuare così anche nel 2016!!

Come promesso ultimamente mi sono concentrata sul libro "Mettiamoci a cucinare" di Benedetta Parodi, per poterlo recensire qui sul blog!Lo so, lo so, non è esattamente una novità dell'ultimo periodo ma una ricetta se è buona lo è sempre!

Il libro ne contiente moltissime, divise in tre sezioni: "Oggi ho poco tempo", "Oggi mi impegno" "Oggi voglio stupire". Ogni sezione contiene ricette di antipasti, primi, secondi e dolci.
Ce ne sono davvero per tutti i gusti e abilità. Tutte le preparazioni senza uovo, senza glutine e vegetariane sono segnalate e questo aiuta molto nella ricerca del piatto giusto.


Prima di recensire il libro ho provato circa una decina di ricetta, alcune le potete trovare anche qui sul blog: i biscotti al cocco, i cubotti agli agrumi, fusilli calamari e fagiolini, pancake ai piselli e i moscardini ai pomodori secchi.
Non ho cambiato mai le ricette, al massimo ho sostituito qualche piccolo ingrediente, e sono venuti tutti piatti buonissimi!!
Ho trovato sempre la ricetta che mi serviva in quel momento e ogni volta sono rimasta positivamente colpita dal risulato. Le preparazioni non sono per nulla complicate e spesso veloci, e questo lo rende perfetto non solo per chi non ha molto tempo a dispozione ma anche per chi non ha molto esperienza

Inutile dirvi che il libro mi è piaciuto moltissimo visto che tutte le ricette che ho provato mi sono piaciute!!
Se proprio dovessi trovargli un difetto potrebbero essere le foto, che non sempre rendono giustizia ai piatti.

Per me le ricette sono una certezza tanto che le preparo per la prima volta anche se ho ospiti perchè so di non dovermi preoccupare!!Con questo direi che vi ho tolto ogni dubbio, no!?!?

Fatemi sapere se questo tipo di post vi piacciano e vi interessano!

Buon ultimo dell'anno a tutti!!!


lunedì 28 dicembre 2015

Account Instagram!

Ciao a tutti!
Un piccolo post per farvi sapere che ho aperto un account instagram per condividere con voi più facilmente foto ed idee!!
Mi trovate come cristina_magic_in_the_kitchen_ !!




Spero vi stiate godende queste feste!
Vi aspetto,
Cristina