Natale si avvicina!!!Sono strafelice! Io adoro le feste natalizie: l'albero con le palline, gli addobbi per casa, il pandoro a colazione, i regali, le giornate con i parenti, le partite a tombola e ovviamente anche le cene piene di prelibatezze!
Oggi vi lascio un idea per un antipasto a base di tonno, adatto quindi alla Vigilia de Natale!
Spero vi piaccia!
Tortine al tonno
Ingredienti:
Preparazione:
Stendere la pasta sfoglia aggiungendo pochissima farina
Con uno stampo fare tanti cerchi. Nella metà dei cerchi fare dei tondi più piccoli come per formare delle ciambelline
Prendere un cerchio intero, spennellare i bordi con un pò di latte e posarci sopra una delle ciambelline. Ripetere il procedimento con tutti i tondi.
Disporre le tartine su una teglia foderata con carta da forno e spennellarle con del latte.
Una volta composte tutte le tartine cuocerle in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
Nel frattempo frullare il tonno ed unirlo con la maionese
Quando le tartine saranno quasi fredde, con l'aiuto di un coltello, tagliare via il centro cercando però di non bucarle ( anche se scritto non sembra, in realtà è un procedimento molto facile!!!)
Riempirle con l'aiuto di un cucchiaino con il composto di tonno e maionese.
Per guarnire utilizzare delle olive tagliate a metà.
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