venerdì 12 ottobre 2012

Per stare leggeri...

Ciao a tutti!
 
Questo per me è un periodo molto impegnato tra la tesi e un nuovo lavoro, ma non voglio abbandonare i miei hobby (no no no!!!!) e quindi, anche se ormai riesco ad aggiornare il blog sempre di meno,  quando cucino cose diverse e sfiziose non manco mai di scattare qualche foto da postare qui!
Quella di oggi è proprio una ricetta leggera e veloce, ma soddisfa il palato!
E' perfetta per la mia rubrica "ricette light"
Sarà inoltre che io l'ho assaggiata in un occasione elegante, ma la trovo anche un po' chic!!
Spero vi piaccia
 
Insalatina con pere e parmigiano

 Ingredienti:
  • Insalatina di rucola dolce
  • Parmigiano q.b.
  • Una pera
  • Olio d'oliva e aceto balsamico
  • sale q.b.
Preparazione:

Tagliare la pera in sottili fettine e il parmigiano a scorze. Unire in un piatto con l'insaltina e condire con olio e aceto balsamico!
Ve l'avevo detto che era facilissima!!!




8 commenti:

  1. Che buona!!!E poi...non dire al contadino... quant'è buona l'insalatina con pere e formagg..ino (per la rima ;))) )

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  2. ottima ricetta!!!vitale dopo le onion ring oserei dire :)
    baci

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    1. Eh eh si hai ragione è ottima per riprendersi!!!

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  3. ti faccio un grosso in bocca a lupo per tutti i tuoi impegni e ti faccio anche i miei complimenti:ricetta gustosa,leggera ,cosa si puo volere di più?BRAVISSIMA!

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  4. delicata questa insalatina ma allo stesso tempo gustosa, perfetta direi

    ciao e buona domenica Tiziana masterchef

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Grazie a tutti!!!é sempre un emozione leggere i commenti!!Tengono vivo il blog!!!!