domenica 20 luglio 2014

Fast Recipies


 Ciao a tutti!

Sono appena rientrata a casa da una meravigliosa vacanza in Grecia con tutta la mia famiglia, argomento che merita decisamente un post tutto suo, e il primo stop è stato il supermercato.
Eh già, nonstante la tristezza del rientro bisogna riprendere il via e riempire il frigo.
Ammetto che la voglia di cucinare non era molta, ma per chi è goloso come me e il mio amore anche la prima cena rientrati a casa doveva essere particolare. Così mi è venuta in mente l'idea per una nuova rubrica "Fast Recipies" dove proporvi ricette sfiziose, veloci e poco impegnative.

Quella che vi propongo stasera è il pollo al limone, che include tutte le caratteristiche di una ricetta veloce, ed è anche uno dei piatti preferiti della mia metà.

Prima di lasciarvi alla ricetta vi volevo ricordare che sono anche su Twitter @magicinthkitche e su instagram come plvheart!

Buon Appetito!


















Ingredenti:
. 400gr di petto di pollo
. 3 cucchiai di farina
. 2 limoni succosi
. 1/2 cipolla
. olio e sale q.b.

Preparazione:

Tagliare il petto di pollo a dadini e infarinarlo.
Soffriggere una cipolla finemente tagliata in una padella e dopo qualche minuto aggiungere il pollo. Nel frattempo in un bicchiere spremere i due limoni e con un cucchiano d'acqua.
 Salare e lasciar cuocere fino a che il pollo sia cotto dentro e bene dorato all'esterno e a quel punto versare il succo nella padella.
Mescolare a fuoco acceso per far addensare la salsa. Se dovesse restare troppo liquido basta aggiungere un pizzico di farina.

Se il sapore del limone dovesse essere troppo forte per i vostri gusati potete semplicemente aggiungere più acqua al succo.

Buon Appetito!!!

1 commento:

Grazie a tutti!!!é sempre un emozione leggere i commenti!!Tengono vivo il blog!!!!