martedì 24 marzo 2015

Un'idea #ricettelight

Stasera voglio lasciarvi una ricetta un po' improvvisata, che rintra nella rubrica "Ricette light", che ho abbandonato da un po' ma che ho intenzione di riprendere in vista dell'estate!!!

E' cercando un piatto light ma sfizioso da fare con quello che avevo già in casa che mi è venuta l'idea!
Questo è il risultato: leggero, buono e facilissimo da preparare!

Pollo agli agrumi



Ingredienti per due persone:
  • 500gr di pollo a pezzi
  • 1/2 cipolla 
  • 2 limoni
  • 1 arancia
  • sale, pepe, olio qb.
Preparazione:

Togliere la pelle al pollo e lasciarlo marinare per almeno 20 minuti nel succo di un limone spremuto.
Nel frattempo spremere il limone e l'arancia e rosolare in una padella la 1/2 cipolla tagliata finemente in un cucchiaio d'olio. Quando la cipolla sarà dorata far saltare il pollo qualche minuto per lato e poi aggiungere il succo di limone e arancia. Salare, pepare e far cuocere per 40/45 minuti coprendo con un coperchio.

Buon appetito!!!!




1 commento:

  1. Looks yummy!!!!!!!!

    http://mariannapapagiannopoulou.blogspot.gr/

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