mercoledì 30 dicembre 2015

#libri..Mettiamoci a cucinare, Benedetta Parodi

Ciao a tutti!!!
Ultimo post del 2015. Come ogni anno sento di non essermi dedicata abbastanza al blog, ma nell'ultimo periodo ho ripreso a scrivere più spesso e spero di riuscire a continiuare così anche nel 2016!!

Come promesso ultimamente mi sono concentrata sul libro "Mettiamoci a cucinare" di Benedetta Parodi, per poterlo recensire qui sul blog!Lo so, lo so, non è esattamente una novità dell'ultimo periodo ma una ricetta se è buona lo è sempre!

Il libro ne contiente moltissime, divise in tre sezioni: "Oggi ho poco tempo", "Oggi mi impegno" "Oggi voglio stupire". Ogni sezione contiene ricette di antipasti, primi, secondi e dolci.
Ce ne sono davvero per tutti i gusti e abilità. Tutte le preparazioni senza uovo, senza glutine e vegetariane sono segnalate e questo aiuta molto nella ricerca del piatto giusto.


Prima di recensire il libro ho provato circa una decina di ricetta, alcune le potete trovare anche qui sul blog: i biscotti al cocco, i cubotti agli agrumi, fusilli calamari e fagiolini, pancake ai piselli e i moscardini ai pomodori secchi.
Non ho cambiato mai le ricette, al massimo ho sostituito qualche piccolo ingrediente, e sono venuti tutti piatti buonissimi!!
Ho trovato sempre la ricetta che mi serviva in quel momento e ogni volta sono rimasta positivamente colpita dal risulato. Le preparazioni non sono per nulla complicate e spesso veloci, e questo lo rende perfetto non solo per chi non ha molto tempo a dispozione ma anche per chi non ha molto esperienza

Inutile dirvi che il libro mi è piaciuto moltissimo visto che tutte le ricette che ho provato mi sono piaciute!!
Se proprio dovessi trovargli un difetto potrebbero essere le foto, che non sempre rendono giustizia ai piatti.

Per me le ricette sono una certezza tanto che le preparo per la prima volta anche se ho ospiti perchè so di non dovermi preoccupare!!Con questo direi che vi ho tolto ogni dubbio, no!?!?

Fatemi sapere se questo tipo di post vi piacciano e vi interessano!

Buon ultimo dell'anno a tutti!!!


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